Le Château de La Rivière
Par Patrick DUSSERT le dimanche 7 juin 2009, 12:32 - Lien permanent
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Château de la RIVIÈRE(FRONSAC)James Grégoire Château de la Rivière 33126 La Rivière Téléphone :05 57 55 56 56 Télécopie : 05 57 24 94 39 Email : info@chateau-de-la-riviere.com Site : www.chateau-de-la-riviere.com Superbe Fronsac 2006,
intense et corsé, de couleur grenat, d’une belle charpente, riche, aux arômes
délicats où dominent les fruits cuits et les sous-bois, aux tanins fermes mais
soyeux, de bouche agréablement poivrée. Le 2005, de couleur profonde, tout en
nuances d’arômes (griotte, cannelle, grillé), dense, aux tanins mûrs, à la fois
riche et souple, très équilibré, un vin de bouche intense avec des notes de
sous-bois et de cerise mûre, bien élevé, bien charnu, de très bonne garde,
médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2007. Remarquable 2004, de
teinte soutenue, aux notes de cassis mûr, d’épices et de fumé, très bien élevé,
riche et savoureux en bouche, concentré, prometteur. Le 2003, avec ce nez
complexe où dominent les groseilles et l’humus, est un vin charnu, aux tanins
riches, d’excellente garde. La cuvée Aria 2005, pur Merlot, élevage 18 à 20
mois, 100 % bois neuf, de belle robe pourpre, aux notes de poivre, d’épices et
de fumé, aux tanins puissants et savoureux à la fois, complexe, est un vin
qu’il faut laisser se faire. À la suite, le Fronsac Sources du Château de la
Rivière, bien corsé, riche en couleur comme en matière, au nez de cerise et
d’humus. Goûtez le Bordeaux rosé, au bouquet très expressif, rond et intense, à
la fraîcheur dominante. Château PUYNARD : un excellent Premières-Côtes-de-Blaye
rouge 2006 (16 ha, plateau sableux, coteaux argilo-calcaires et sous-sol
calcaire, 70% Merlot et 30% Cabernet-Sauvignon) est de robe grenat soutenu,
très aromatique en bouche avec des nuances de fruits cuits et de cannelle, un
vin qui allie puissance et souplesse, d’excellente évolution. Beau 2005, un vin
gras, corsé, aux tanins puissants et mûrs, qui réunit une belle structure à une
grande expression aromatique avec ce goût légèrement fumé, de bouche suave.
Château BOIS-NOIR : sur les coteaux de Maransin, au nord de Libourne, se situe
ce beau vignoble de 26 ha d’un seul tenant sur un terrain surélevé de 78m, ce
qui permet une parfaite maturation des raisins. Cyrille Grégoire élabore les
vins du Château Bois Noir dans le respect de la nature et du fruit. Tri
sélectif à la vendange, macérations longues, fermentations à froid pour les
blancs et clairets... La vinification des vins est menée avec un souci constant
de préserver au maximum la qualité des raisins, de leur permettre de s’exprimer
pleinement afin d’obtenir des vins fruités, structurés et riches. Beau Bordeaux
Supérieur 2006, de couleur intense, de bouche corsée et très parfumée
(framboise mûre), de belle charpente, aux tanins fondus, dense et harmonieux, à
ouvrir sur un magret grillé. Le 2005, de bouche puissante, très bien corsé et
équilibré, parfumé (griotte, humus...), associe concentration aromatique,
finesse des tanins et structure en bouche, légèrement épicé en finale. Le 2004
est de couleur pourpre, charnu comme il se doit, aux tanins bien fermes et
savoureux à la fois, tout en nuances avec des notes de griotte et d’épices, un
vin qui poursuit son évolution. Le 2003 est un vin avec beaucoup de structure,
tout en bouche, très équilibré, au nez de cerise confite et d’humus, de
charpente très élégante, tout en nuances aromatiques, de robe
soutenue.
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